Saudi Arabia മക്കയിൽ വിശ്വാസികളുടെ ഭക്ഷണം പരിശോധിക്കാൻ മൊബൈൽ ലാബുകൾ

മക്ക: റമദാനിൽ വിശ്വാസികൾക്കും തീർഥാടകർക്കും നൽകുന്ന ഭക്ഷണം പരിശോധിക്കാൻ മക്ക മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഗ്രാൻഡ് മസ്ജിദിന് സമീപം മൊബൈൽ ലബോറട്ടറികൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും സാമ്പിളുകൾ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സൗകര്യങ്ങൾ സ്ഥലത്തുതന്നെ വിശകലനം നൽകുന്നു, ഭക്ഷണ സാമ്പിൾ വിശകലനം വേഗത്തിലാക്കാനാണ് പുതിയ സേവനം ലക്ഷ്യമിടുന്നതെന്ന് മുനിസിപ്പാലിറ്റി വക്താവ് ഒസാമ സെയ്തൂനി അറബ് ന്യൂസിനോട് പറഞ്ഞു.

സാമ്പിളുകൾ വിശകലനം ചെയ്യുകയും 18 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വേഗത്തിലും കൃത്യമായും ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആധുനിക ഉപകരണങ്ങളാണ് മൊബൈൽ ലബോറട്ടറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെന്ന് അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു. പ്രതിദിനം 500 സാമ്പിളുകൾ വിശകലനം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മക്കയിലെ സെൻട്രൽ ലബോറട്ടറിക്ക് പുറമേ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും സാമ്പിളുകൾ ഉൾപ്പെടെ ഓരോ ലബോറട്ടറിക്കും പ്രതിദിനം 100 മുതൽ 150 വരെ സാമ്പിളുകൾ വിശകലനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഈ ലബോറട്ടറികൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മക്ക മുനിസിപ്പാലിറ്റിക്ക് യോഗ്യതയുള്ള സ്റ്റാഫ് ഉണ്ടെന്നും സെൻട്രൽ ഏരിയയിലെ ഒന്നിലധികം സ്ഥലങ്ങളിലും ഗ്രാൻഡ് മോസ്‌കിന് ചുറ്റുമുള്ള തിരക്കേറിയ പ്രദേശങ്ങളിലും വിതരണം ചെയ്യുമെന്നും സെയ്‌തൂനി കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ദ്രുത പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നതിനും സ്ഥലത്തെ വിശകലനത്തിനായി സാമ്പിളുകൾ പിൻവലിക്കുന്നതിനുമായി വിവിധ ഭക്ഷ്യ വിപണികളിലും സ്ഥാപനങ്ങളിലും പരിശോധനാ ടൂറുകൾ നടത്തും, മൊബൈൽ ലബോറട്ടറികൾ മക്കയിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സംവിധാനം ശക്തിപ്പെടുത്തുമെന്നും ഉപ മുനിസിപ്പാലിറ്റികളിലും അനുബന്ധ മുനിസിപ്പാലിറ്റികളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാമെന്നും സെയ്തൂണി ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കണ്ടെത്തുന്നതിനും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്ന കേസുകൾ നേരിട്ട് കണ്ടെത്തുന്നതിനും ഈ ലബോറട്ടറികൾ സഹായിക്കുമെന്നും ഹജ്ജ്, ഉംറ സീസണുകളിൽ ഭക്ഷ്യസാമ്പിളുകൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനും അവയുടെ സുരക്ഷയെ കുറിച്ച് പിന്തുടരുന്നതിനും സമയവും പരിശ്രമവും ലാഭിക്കുമെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, തീർഥാടകർക്ക് എല്ലാവിധ സുരക്ഷയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും നൽകാനും തീർഥാടകരുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി എല്ലാത്തരം വിശകലനങ്ങളും നടത്താനും മക്ക മുനിസിപ്പാലിറ്റി നടത്തുന്ന അക്ഷീണമായ ശ്രമങ്ങളെ സെയ്തൂണി എടുത്തുപറഞ്ഞു, പ്രത്യേകിച്ച് തീർഥാടകരുടെ എണ്ണം പകർച്ചവ്യാധിക്ക് മുമ്പുള്ള തലത്തിലേക്ക് മടങ്ങിയെത്തുന്നു.

എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നും ഭക്ഷ്യ സേവന ദാതാക്കളിൽ നിന്നും നേരിട്ട് സാമ്പിളുകൾ എടുക്കുന്നതിന് പരിശോധനാ സംഘങ്ങൾ 24 മണിക്കൂറും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, പരിശോധനാ ടൂറുകൾ ലംഘിക്കുന്നവർക്കെതിരെ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകൽ, പിഴ ഈടാക്കൽ തുടങ്ങിയ അടിയന്തര നടപടി സ്വീകരിച്ചതായി അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. കണ്ടെത്തിയ ലംഘനങ്ങൾ വിശ്വാസികളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും സുരക്ഷയെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പരിശോധനാ സംഘങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ സ്ഥാപനങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടാനിടയുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, സാധനങ്ങൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്നും സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതിരിക്കണമെന്നും ഷോപ്പ്, റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമകൾക്ക് ഉപദേശം നൽകൽ, ഈ വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഉയർന്ന ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിലും ആരോഗ്യ സാഹചര്യങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യവും ടൂറുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.